MAKÜ観光学部が6年間の完全認証を取得

学部内に設置されている 観光経営学科ならびにガストロノミー・調理芸術学科は、高等教育品質委員会（YÖKAK）により認可された観光教育評価・認証委員会（TURAK） から、2025年12月31日付で6年間の完全認証を取得しました。今回の完全認証により、MAKÜ観光学部は、全学科が完全認証を受けた数少ない観光学部の一つとなりました。

2013年に教育活動を開始したMAKÜ観光学部は、強力な教員体制、外国語を重視した教育構成、実践に基づく教育モデルにより、トルコにおける学士課程レベルの観光教育で際立つ学部の一つとなっています。学部で現在教育を行っている観光経営学科およびガストロノミー・調理芸術学科は、6+2実践教育モデルにより、学生を業界に直接対応できるよう育成しています。このモデルでは、学生は最初の3年間で理論教育を受け、最終学年の2学期間にわたり、観光企業で「企業内職業教育」の実習に参加します。また、必修の夏季インターンシップおよび1年次から実施される実践科目により、学生の職業的技能を強化しています。

学部では外国語教育にも特別な重要性を置いています。英語に加え、ドイツ語やロシア語などの第二・第三外国語は、国際的な観光業界における学生の競争力を高めることを目的としています。

MAKÜ、実習施設で学生に業界経験を提供

実践教育基盤の面でも充実した環境を有する学部は、5つ星のラヴァンタ・テペシ・ホテル、 ガストロノミー・調理芸術実習キッチン、キタプ&カフヴェ・カフェテリア、ブルドゥル市中心部にあるタシュ・オダ・ガストロノミーキッチンなどの実習施設を通じて、学生に実際の業界経験を提供しています。これらの施設では、学生は授業での実習を行えるだけでなく、パートタイム勤務や雇用の機会も活用できます。

学術教育に加え、学生のキャリア形成にも貢献する学部では、学校・業界交流会、業界講演会、パネルディスカッション、個別面談が開催されています。アンタルヤやボドルムをはじめ、トルコの主要な観光地から訪れる業界関係者は、学生と直接交流する機会を得ています。また、プロフェッショナルホテルマネージャー協会（POYD）との連携は、学生の業界への移行プロセスを支援しています。

今回達成された完全認証は、学部で実施されている教育活動が、教員体制の十分性、最新のカリキュラム構成、学生中心のアプローチ、ステークホルダーとの連携の面で、国内の品質基準に適合していることを示しました。両学科が完全認証を受けたことにより、MAKÜ観光学部は、トルコでこの成果を達成した数少ない観光学部の一つとなりました。

MAKÜ観光学部は全学科が完全認証を受けた数少ない観光学部の一つ

本件について評価を述べたMAKÜ観光学部長 ムラト・イェシルシュタシュ教授は、次のように述べました：

「本学部の観光経営学科およびガストロノミー・調理芸術学科がTURAKから完全認証を受けたことは、本学部で提供されている教育の質を明確に示すものです。この成果により、本学部は、在籍学生を有するすべての学科が完全認証を受けた数少ない観光学部の一つとなりました。このプロセスに献身的に貢献したすべての教員および事務職員に感謝いたします。」